Bordplan til fest og bryllup: Mål, bordopstilling og antal pladser

En bordplan handler om mere end, hvem der skal sidde ved siden af hvem. Før navnene kommer på, skal bordene stå rigtigt. Gæsterne skal kunne komme til og fra deres plads, serveringen skal kunne komme rundt, og alle skal kunne se dem, der holder tale. Her får I målene og de mest brugte opstillinger.

Start med rummet

Mål lokalet op, og tegn det på ternet papir eller i et regneark, hvor en tern svarer til 50 cm. Tegn døre, nødudgange, scene, bar og buffet ind først. Det, der er tilbage, er pladsen til borde. Som tommelfingerregel skal I bruge 1 til 1,2 kvadratmeter pr. gæst ved langborde og omkring 1,5 kvadratmeter pr. gæst ved runde borde. Dansegulv og buffet kommer oveni.

De vigtigste mål i en bordplan

De 60 cm pr. kuvert er det tal, I kommer til at bruge mest. Bliver det mindre, sidder folk med albuerne ind til kroppen hele aftenen.

Bordopstilling: fire klassiske løsninger

Langborde

Aflange borde sat i forlængelse af hinanden udnytter pladsen bedst og giver den klassiske feststemning. Otte borde på 183 cm i to rækker giver plads til omkring 50 gæster. Se vores aflange borde.

Hestesko og U-form

Et hovedbord med to eller flere ben ud fra. Alle kan se hovedbordet, og opstillingen egner sig godt til konfirmation, rund fødselsdag og mindre bryllupper. Den kræver et bredt lokale, og pladserne på indersiden af benene bør kun bruges, hvis der er mindst to meter mellem dem.

Runde borde

Runde borde med 8 til 10 gæster ved hvert giver bedre samtale og et mere festligt udtryk. Et bord på 152 cm i diameter fylder omkring 3 meter i diameter, når stolene er trukket ud, så opstillingen kræver mere gulv. I finder dem under runde borde.

Ståborde til reception

Til reception og velkomstdrink skal folk kunne bevæge sig. Regn med et cafebord for hver 6 til 8 gæster og ingen stole. Et cafebord på 110 cm i højden passer til, at man kan stille glasset fra sig og blive stående.

Husk plads til buffet, bar og dansegulv

Mange bordplaner går galt, fordi bordene er tegnet ind først. Buffeten skal kunne nås fra begge sider, hvis der er mere end 50 gæster, og der skal være plads til en kø, som ikke står mellem bordene. Regn med et aflangt bord på 183 cm for hver 25 til 30 gæster til buffet. Dansegulvet behøver ikke rumme alle. Plads til en tredjedel af gæsterne er som regel nok, og det svarer til omkring en halv kvadratmeter pr. dansende.

Bordplan til bryllup

Til bryllup er der et par ekstra hensyn. Brudeparret skal kunne ses fra alle borde, og de nærmeste gæster sidder tættest på. Den traditionelle bordplan har brudeparret midt for hovedbordet med forældre og forlovere omkring sig. Mange vælger i dag runde borde, hvor brudeparret sidder midt i lokalet sammen med de nærmeste.

• Placer hovedbordet, så ingen gæster sidder med ryggen til.
• Sæt ældre gæster tæt på udgang og toilet og væk fra højttalerne.
• Lad børn sidde sammen ved et bord nær deres forældre.
• Hold en gang fri fra køkken til hovedbord, så serveringen ikke går i stå.
• Hæng bordplanen ved indgangen, og sæt bordkort, så alle finder plads uden kø.

Hvor mange borde og stole skal I bruge?

Når opstillingen er valgt, er regnestykket enkelt. Del antallet af gæster med pladser pr. bord, rund op, og læg borde til buffet, gaver og bar oveni. Til 100 gæster ved runde borde med 8 ved hvert bliver det 13 borde og 100 stole plus et par i reserve. I vores guide til valg af klapbord kan I se, hvor mange der kan sidde ved de enkelte størrelser, og i guiden til stabelstole gennemgår vi stolene.

Er I festudlejer, eller står I for et forsamlingshus, hvor opstillingen skifter fra uge til uge? Så se vores side om festudlejning.